电热恒温水浴锅一般都采用水槽式结构。分内外两层，内层用铝板或不锈钢板制成内胆。胆内底部设有电热管和托架。电热管是铜质管，管内装有电炉丝并用绝缘材料包裹，有导线连接温度控制器。外壳用薄钢板制成，外壳与内胆之间填充石棉等绝热材料。温度控制器的全部电器部件均装在水浴锅右侧的电器箱内，控制器所带的感温管则插在内胆中。电器箱表面显示和操作面板。水浴锅左下侧有放水阀门。